2020年06月17日

白えびのパリパリチーズ焼き

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材 料/★白えび殻付き(1袋) ピザ用とろけるチーズ(適量)
調味料/お好みで黒胡椒

◎作り方
@フッ素樹脂加工などくっつきにくいフライパンに、とろけるチーズをひとつまみずつ
 間隔をあけて置き、その上に解凍後水気をきった白えびを2〜3匹ずつのせる。
A弱火で焼く。こんがり焼けたら、フライ返しでひっくり返し両面を焼く。

※お好みで黒胡椒をふる。
posted by しおもん屋 ハマオカ海の幸 at 10:22| 白えび