2015年09月24日

ワインとのマリアージュ!「汐ぶりのカルパッチョ風」

汐ぶりのカルパッチョ風

材 料/★寒の汐ぶりスライス
調味料/オリーヴオイル、黒胡椒、お好みのチーズ
◎作り方
@汐ぶりスライスを解凍する。
A調味料を適量ふりかけて完成。
※汐ぶりスライスは即解凍されます。尚、食べる直前に冷凍庫から出すのがオススメ!

posted by しおもん屋 ハマオカ海の幸 at 14:30| 汐ぶり

ビール、日本酒、焼酎に「汐ぶりのルイベ」

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材 料/★寒の汐ぶりスライス
調味料/わさび又は柚子胡椒
◎作り方
@汐ぶりスライスを解凍する。お好みでわさびや柚子胡椒で香りをプラス。

posted by しおもん屋 ハマオカ海の幸 at 14:25| 汐ぶり