2020年03月12日

かますとトマトとアボカドのグリル



材 料/★開かます一夜干し(解凍)(1枚) トマト(2分の1個) アボカド(2分の1個)
    お好みでしいたけやエリンギなど
調味料/オリーブオイル(大さじ1) 黒こしょう(少々) お好みでカッテージチーズ

◎作り方
@フライパンにクッキングシートをのせ、かますを両面焼く。
(蓋をして、片面弱火で約3分が目安)
Aかますが焼けたら、クッキングシートごと取り出す。
Bフライパンにオリーブオイル、切ったトマト、アボカドを入れ、中火で焼く。
Cトマトとアボカドの両面に軽く焼き色がついたらOK。
posted by しおもん屋 ハマオカ海の幸 at 11:42| 開かます